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Macarrão com tomate cereja

A massa nossa de cada dia agora com recheio diferente é uma ideia interessante. Pode curtir a vontade a receita.

Macarrão com tomate cereja

Minutos 25 minutes
4 porções

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 4 dentes alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 xícaras (chá) tomates-cerejas cortados ao meio
  • 8 folhas manjericão frescas
  • 1 pacote macarrão da sua preferência cozido e escorrido
  • 200 gramas azeitonas (sem caroço) levemente picadas
  • sal a gosto
  • pimenta do reino
  • queijo parmesão ralado a gosto

Na frigideira aqueça o azeite em fogo alto, doure o alho e a cebola. Na mesma frigideira junte os tomates-cerejas e as azeitonas. Cozinhe por 3 minutos. Nesta mistura, acrescente a massa cozida, ajuste o sal e a pimenta do reino. Com as mãos, rasgue as folhas de manjericão e jogue por cima. Misture bem.

Polvilhe o queijo parmesão e bom apetite.

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