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Brigadeiro de milho verde

Vamos falar sério? O brigadeiro, por natureza, é um doce que desperta alegria e vontade de quero mais.

Como estamos em pleno mês das festas juninas que tal preparar essa receita com milho verde? Aproveite o momento, saia do comum e surpreenda a todos. 

 

Brigadeiro de milho verde

Rendimento: aproximadamente 30 unidades

Ingredientes

  • 2 latas (200 g cada) de milho verde  
  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de milho flocada

Modo de Preparo

  1. Retire os grãos da lata e drene toda a água. Transfira-os para o liquidificador, adicione o leite e bata até formar uma pasta homogênea.

  2. Leve a mistura para uma panela antiaderente, acrescente o leite condensado e a manteiga. Mantenha em fogo médio, mexendo bem até soltar completamente do fundo da panela.

  3. Transfira a mistura para uma vasilha e espere esfriar. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme. Enrole os brigadeiros e passe um a um na farinha de milho flocada.

  4. Ficou com água na boca? Então aproveita o seu tempo livre, vá até a nossa loja mais próxima e compre os ingredientes certos para fazer essa e outras receitas de sucesso!

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