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Bolinho de Chuva

30 minutes
8 Porções

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

  1. Misture em um recipiente os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa lisa e homogênea;

  2. Com uma colher, retire uma parte da massa e modele com as mãos pequenos bolinhos, na quantidade que desejar;

  3. Despeje os bolinhos em uma panela com óleo bem quente;

  4. Retire do fogo quando estiver no ponto;

  5. Após salpique açúcar e canela a gosto;

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