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Como hoje, 26 de julho, é o Dia dos Avós, o Comercial Esperança trouxe uma receita que vai deixar qualquer avô feliz, por ser fácil de fazer e gostoso: Bolinho de chuva com recheio de chocolate.

Bolinho de chuva com recheio de Chocolate

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o açúcar, a margarina, o ovo e o leite até ficar homogêneo.

  2. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture até formar uma massa homogênea.

  3. Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque no centro um pedaço de chocolate e enrole modelando uma bolinha.

  4. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e sirva.

Todos os ingredientes podem ser adquiridos nas lojas do COMERCIAL ESPERANÇA.

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